এই শীতকালে আপনার বারান্দাটিকে ঠান্ডা হতে দেবেন না।
কোনো চমৎকার বাইরের খাবার খাওয়ার জায়গার আবহাওয়াকে নষ্ট করার জন্য ঠান্ডা বাতাসের চেয়ে ভালো কিছু নেই। বেশিরভাগ মালিকরা সাধারণ হিটার ব্যবহার করেন; কিন্তু সমস্যা হলো—এগুলো শুধুমাত্র বাতাসকেই উষ্ণ করে। আর শীতকালে? বাতাস সেই উষ্ণ বাতাসটিকে দ্রুত সরিয়ে দেয়।
এজন্যই আমরা শর্টওয়েভ ইনফ্রারেড ব্যবহার করি।
এটাকে এমনভাবে ভাবুন—ঠান্ডা অক্টোবর মাসে সূর্যের নিচে বসে থাকার মতো। আপনার চারপাশের বাতাস যতই ঠান্ডা হোক না কেন, আপনি তৎক্ষণাৎ উষ্ণতা অনুভব করেন। এটা বাতাসকে উষ্ণ করে না; বরং আপনার অতিথিদের ও তাদের চেয়ারগুলোকে উষ্ণ করে। এর ফলে একটি আরামদায়ক পরিবেশ তৈরি হয়, যা অতিথিদের আরও একটি পানীয় বা ডেজার্ট খেতে উৎসাহিত করে।
যন্ত্রপাতি সম্পর্কে বিস্তারিত
যেহেতু এগুলো বাইরে ব্যবহৃত হয়, তাই আমরা নিশ্চিত করি যে এগুলো সম্পূর্ণরূপে জলরোধী। বৃষ্টি, তুষার—কিছুই এগুলোকে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে না।
উষ্ণতা কীভাবে ছড়ায় সেটাই এর জাদু। যেহেতু উষ্ণতা বাতাসের সাথে চলে যায় না, তাই আপনি আপনার বারান্দাটিকে খোলা রাখতে পারেন, যখন আপনার প্রতিযোগীরা তাদের বারান্দাগুলো বন্ধ করে দেয়। আরও বেশি সিট থাকলে ধীর মাসগুলোতেও আরও বেশি অর্থ উপার্জন করা সম্ভব।
সঠিকভাবে স্থাপন করা
আপনি শুধুমাত্র এগুলো স্থাপন করে ভালো ফল আশা করতে পারেন না। আপনাকে সঠিক ওয়াটেজ ব্যবহার করতে হবে, যাতে কোনো “ঠান্ডা জায়গা” না থাকে, যেখানে অতিথিরা ঠান্ডায় কাঁপেন।
আমরা অ্যালুমিনিয়াম রিফ্লেক্টর ব্যবহার করি যাতে উষ্ণতা নির্দিষ্ট দিকে ছড়ায়। সাধারণত ২.৫ থেকে ৩ মিটারের দূরত্বেই এগুলো স্থাপন করা উচিত। যদি খুব উঁচুতে স্থাপন করা হয়, তাহলে উষ্ণতা কমে যায়। আর খুব নিচে স্থাপন করলে অতিথিদের মাথা পুড়ে যেতে পারে।
বিনিয়োগ সম্পর্কে সত্য কথা
সত্যি বলতে, এটা অতিথিদের জন্য “ভালো করার” ব্যাপার নয়। এটা একটি ব্যবসায়িক সিদ্ধান্ত।
যদি আপনি ডিসেম্বর ও জানুয়ারিতে প্রতি রাতে আরও ১০টি টেবিল ব্যবহার করতে পারেন, তাহলে এই যন্ত্রপাতিগুলো অল্প সময়েই নিজের খরচ পরিশোধ করতে পারবে।
তবে একটি বিষয় মনে রাখবেন—এগুলো অনেক বিদ্যুৎ ব্যবহার করে। বিনিয়োগ করার আগে অবশ্যই আপনার বৈদ্যুতিক প্যানেল পরীক্ষা করুন। শুক্রবার রাতে যখন অনেক লোক থাকে, আর আপনি অতিরিক্ত বিদ্যুৎ ব্যবহার করেন, তখন ব্রেকারগুলো বন্ধ হয়ে যাওয়াটা খুবই খারাপ ব্যাপার।