Die Tische im Freien werden sofort leer, sobald die Temperatur sinkt. Das Personal füllt ständig das Warmwasser nach, und die Gäste kuscheln sich unter Decken, um so schnell wie möglich ihre Bestellungen aufzugeben. Das Essen ist nicht das Problem – es ist die Kälte. Für ein Restaurant im Freien hat die Kälte erhebliche Auswirkungen auf den Komfort und die Effizienz.
Was technisch wichtig ist:
Wir haben diesen Heizer für Außenbereiche mit Kurzwellen-Infrarot-Technologie entwickelt. Er liefert direkte Wärme, die direkt zu Menschen und Oberflächen gelangt – ohne dass Zeit damit verschwendet wird, zunächst die Luft zu erwärmen. Das ist genau die Art von Wärme, die benötigt wird, wenn Wind und offener Raum die Wärme wegziehen.
Der Kern des Heizers besteht aus langlebigem Carbonfasermaterial, das dafür konzipiert ist, schnell zu erwärmen und eine gleichmäßige Wärmeabgabe zu gewährleisten. Typische Modelle arbeiten mit 240 V und können daher in Standardstromnetze eingebunden werden. Das schlanke Design sorgt außerdem dafür, dass der Heizer wenig Platz einnimmt.
Die Steuerung ist einfach: Ein regulierbarer Thermostat sorgt für eine konstante Wärmeabgabe. Zudem schaltet der Heizer ab, falls er umgestoßen wird. Für die Zuverlässigkeit im Außenbereich sorgt das IP-Schutzgrad gegen Spritzwasser und Staub.
Warum das funktioniert:
Durch die Strahlungswärme spüren die Gäste die Wärme direkt auf ihrer Haut – nicht nur eine heiße Luftströmung. Dadurch bleiben sie länger sitzen und bestellen mehr. Da die Wärme sofort vorhanden ist, werden die Tische schneller frei – man muss nicht warten, bis sich der Bereich aufgewärmt hat. Das trägt direkt dazu bei, die Besucherzahl im Winter zu erhöhen und die Umsätze zu steigern.
Der Energieverbrauch bleibt ebenfalls gering: Die Infrarotstrahlen zielen auf Menschen und Oberflächen – nicht auf den gesamten Himmel. Zudem erzeugt der Heizer keinen Geruch, keine Dämpfe und nur minimale Geräusche – dadurch bleibt die Atmosphäre entspannt.
Was man wissen sollte:
Planen Sie eine ordnungsgemäße Verkabelung sowie eine professionelle Installation ein. Es ist wichtig, genügend Abstand zu brennbaren Materialien einzuhalten. Der Heizer funktioniert am besten, wenn er so platziert wird, dass er die Sitzflächen abdeckt, ohne Blendeffekte zu verursachen.
Man sollte damit rechnen, dass der Heizer mit der Zeit an Leistung verliert. Er ist zwar langlebig, doch regelmäßige Überprüfungen sorgen dafür, dass die Leistung konstant bleibt. Mit einer sorgfältigen Platzierung können die kältesten Monate zu einem angenehmen und zuverlässigen Erlebnis gemacht werden.