这个冬天，别让您的露台变得寒冷不堪。没有什么比刺骨的寒风更能破坏户外用餐的愉悦氛围了。大多数业主都会选择使用普通的暖风机，但问题在于：它们只能加热空气而已。而在冬天，寒风会立刻把那些热空气吹散。
因此，我们选用的是短波红外线加热器。想象一下，在十月那个天气晴朗的日子里坐在阳光下——即便周围的空气很冷，您仍能立刻感受到温暖。这种加热方式不会让空气变热，而是直接加热顾客和他们的椅子。这样就营造出一个舒适的氛围，让人们愿意留下来再喝一杯或吃点甜点。
关于设备的细节
由于这些设备需要安装在户外，所以我们确保它们具有完全的防水性能。无论下雨还是下雪，它们都不会出现故障。
其神奇之处在于热量的传递方式。因为热量不会随着风一起散去，所以当其他商家不得不关闭露台时，您仍然可以让露台保持开放状态。这样一来，就能在业务不景气的月份里获得更多收入。
正确安装设备的方法
您不能简单地把设备安上去就万事大吉了。必须确保功率合适，这样才能避免出现“冷点”，让顾客们继续感到寒冷。
我们会使用铝制反射器来将热量集中到一定的范围内。最佳安装距离通常为2.5到3米之间。如果安装位置太高，热量就会分散掉；而如果安装位置太低，则会烫伤顾客的头部。
关于投资成本的实话实说
说实话，这并不是为了给顾客更好的体验，而是一种商业策略。如果您能在12月和1月时多接待10桌客人，那么这些设备的投资很快就能收回成本。
不过需要注意的是，这些设备需要消耗大量电力。在购买之前，请先检查您的电路系统。最糟糕的情况就是，周五晚上客人都到齐了，但由于电力不足而导致断电。