ठंड के कारण अपने बाहरी स्थान पर पैसे बर्बाद मत करें।
यह एक निराशाजनक स्थिति है… आपके पास तो बेहतरीन बाहरी स्थान है, लेकिन सर्दियों के आते ही वहाँ कोई भी व्यक्ति नहीं आता। ज्यादातर लोग इस समस्या को सामान्य हीटरों से हल करने की कोशिश करते हैं… लेकिन समस्या यह है कि ऐसे हीटर हवा को गर्म करने की कोशिश करते हैं… और जैसे ही हवा चलने लगती है, वह गर्मी भी चली जाती है… आपके मेहमान अभी भी ठंड से काँप रहे हैं… और आपको नुकसान हो रहा है।
इसीलिए हम “रिसेस्ड शॉर्टवेव इन्फ्रारेड हीटर” का उपयोग करते हैं… ऐसे हीटर हवा के विपरीत काम करते हैं… वे सीधे लोगों एवं वस्तुओं पर ही गर्मी पहुँचाते हैं… इसे ऐसे ही समझें… जैसे कि ताज़ी वसंत की धूप… आपको तुरंत ही गर्मी महसूस होती है… चाहे हवा कितनी भी चल रही हो।
स्थापना
हम ऐसे हीटरों को छत में ही लगाते हैं… ऐसा करने से सब कुछ साफ एवं व्यवस्थित रहता है… चूँकि ये हीटर शॉर्टवेव तकनीक का उपयोग करते हैं, इसलिए इन्हें ऊपर ही लगाया जा सकता है… और फिर भी वह “आरामदायक” वातावरण बना रहता है।
सही स्थान चुनना
यहाँ थोड़ा संतुलन बनाना आवश्यक है… अगर इन्हें बहुत ऊपर लगाया जाए, तो गर्मी पर्याप्त नहीं पहुँचेगी… लेकिन अगर इन्हें बहुत नीचे लगाया जाए, तो मेहमानों को ऐसा लगेगा कि वे किसी हीट लैंप के नीचे बैठे हैं… हम उच्च गुणवत्ता वाले रिफ्लेक्टरों का उपयोग करते हैं… ताकि गर्मी सीमित क्षेत्र में ही रहे… लेकिन ऊँचाई को सही रखना आवश्यक है… ताकि वातावरण प्राकृतिक रहे।
आपके व्यवसाय के लिए सबसे महत्वपूर्ण बात
जब लोगों को गर्मी मिलती है, तो वे वहीं रहते हैं… वे अतिरिक्त वाइन या मिठाई भी ऑर्डर करते हैं… ऐसा करने से “निष्क्रिय” सर्दियों का बाहरी स्थान ऐसी जगह बन जाता है, जहाँ लोग वाकई रहना चाहते हैं।
लेकिन एक बात ध्यान रखें… अपने विद्युत पैनल की जाँच जरूर करें… ऐसे हीटरों को चलाने हेतु बहुत ऊर्जा की आवश्यकता होती है… अक्सर 1500W से 2000W तक… अगर आप इन्हें एक ही सर्किट में चलाएंगे, तो शुक्रवार रात में ही ब्रेकर खराब हो जाएगा… विश्वास कीजिए, यह तो आप बिल्कुल भी नहीं चाहेंगे… हम आमतौर पर प्रत्येक हीटिंग जोन हेतु अलग-अलग सर्किटों का उपयोग करते हैं… ताकि सब कुछ सुचारू रूप से चल सके।