この冬は、パティオを寒くしておかないでください。
素晴らしい屋外ダイニングスペースの雰囲気を台無しにするのは、冷たい風ほどないでしょう。多くのオーナーは通常のヒーターを使いますが、問題は、それらは空気だけを温めるだけだということです。冬になると、風がその温かい空気をすぐに吹き飛ばしてしまいます。
だからこそ、私たちは短波赤外線を使用します。
10月の快適な日に太陽の下に座っているような感覚です。周りの空気が冷たくても、肌に直接暖かさが伝わってきます。風を温めるのではなく、来客や椅子を温めるのです。これにより、人々はもう一杯飲んだり、デザートを食べたくなるような居心地の良い空間が作り出されます。
機器についての詳細
これらの機器は屋外で使用されるため、完全に防水処理が施されています。雨や雪が降っても、故障することはありません。
特徴的なのは、熱が風に流されない点です。競合他社がパティオを閉鎖している間でも、あなたはパティオを開放したままにできます。座席数が増えれば、売上も増えます。
正しく設置する方法
単に機器を設置して終わりというわけにはいきません。適切なワット数を選ばないと、来客がまだ寒さで震えてしまう「寒い場所」ができてしまいます。
私たちはアルミ製の反射板を使って、熱を集中して下方に送ります。最適な設置高さは、通常2.5〜3メートルです。高すぎると熱が薄れてしまい、低すぎると顧客の頭が焼けてしまいます。
投資についての真実
正直に言うと、これは顧客に「親切にする」ためのものではありません。これはビジネス上の戦略です。
12月や1月に10席分多くのテーブルを利用できれば、この機器の費用はすぐに回収できます。
ただし、注意が必要です。これらの機器は多くの電力を消費します。全額投入する前に、必ず電気回路を確認してください。金曜日の夜に満員になっているのに、電力が足りずにブレーカーが落ちてしまうのは最悪の事態です。